Hansel y Gretel es un cuento de hadas alemán, adaptado y publicado por los hermanos Grimm en 1812. Jacob y Wilhelm Grimm, conocidos en la literatura como los hermanos Grimm, nacieron cerca de Frankfurt, Alemania, en una familia de nueve hijos. Son los autores de numerosos estudios lingüísticos e historias amadas por muchas generaciones de niños como Blancanieves, El sastre valiente, Cenicienta, Hansel y Gretel. Muchas de las historias que escribieron fueron adaptadas al cine por creadores como Walt Disney. Los hermanos se inspiraron, incluso para Hansel y Gretel, en las historias que circulaban, de boca en boca, en la región donde vivían.